Ubicació: Solar vora e llit del riu
d´Ontinyent, en el carrer Carril, darrere del convent de les Monges
Carmellites.
Descripció: Construida amb maons a cara vista. Destaca per l´altura de la
seua base, de planta quadrarada que devia fer 9m. La canya és troncopiramidal
de secció octogonal. La llantera tenia forma de tronc de pirámide octogonal
invertit, amb huit estrets solcs o finestres cegues verticals, enmarcades per
dos anells en realç. La altura total devia ser d´uns 26m, en l´actualitat
potser no arriba als 23m.
Historia: Construïda a finals del segle XIX o
principis del XX; Les primeres noticies sobre aquesta fabrica daten del 1912.
Dedicades al destil-lat i rectificat a vapor
d`alcohol pur de vi i fabricació d´oli de brisa , les instl-lacions
fabrils van ser contínuadament renovades. Al principi es denominaba “Gandia,
Cambra i Mollà”, encara que el soci mes important era Josep Sanz Ferri. L´Any
1948 tenia una dotzena de empleats.
Cap a finals
dels anys 80 es procedí a l´enderroc del conjunt fabril al qual pertanyia. El
1995 s´amplia la calçada del Carril, amb la qual cosa la xumenera va quedar
inmediata al vial. En el 2005 s´assegura la seua pervivència consolidant el que restava.